制作过程 ：
1 、鲜香绿甜椒，清脆
食材：海虾10只，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度，炸虾
酱料 ：萝卜泥 ，鲜香萝卜适量。清脆
5 、法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天鸡蛋一个 ，
2、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，莲藕半段 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥混合 ，生菜叶一片 ，放入锅中过油即可 。
面衣材料 ：低筋面粉100克，油锅中放入适量油 ，
3 、其余食材切片备用 。不然会影响其口感。尾部壳留下 ，当油温达到180度时 ，将面粉和鸡蛋 ，冷水调成面糊，挑去沙线和肚子上的筋 ，将大虾均匀裹入面糊 。大虾醮取酱汁食用即可。调入酱料 ，放入冰箱冷藏15分钟 。