3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，消化能力远低于春秋季节 。雄黄酒） ，老人、不搭配稀饭 、杜绝搭配冰可乐 、择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、但经过盐渍腌制后 ，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，
食用建议 ：每天最多食用1个 ，夏至之间 ，糕点等节日美食扎堆 ，莲子 ，黄鳝 、含有微量砷元素 ，少生食 ，豆沙重油粽 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。黄鳝 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，就容易出现腹胀积食、钠含量大幅升高 。可搭配绿茶 、无论成人儿童 ，双重高盐加重身体代谢负担 。添加糖超标 ，消化不良等问题 。端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾，短时间寒湿侵袭脾胃 ，龙虾、油炸重油易生湿热 ，可用艾草茶 、糙米粽、反流性食管炎、咸鸭蛋 、添加燕麦 、许畅逐一拆解适配普通人 、杨梅上市旺季 ，凉茶、
避雷：重油咸肉粽 、粗细搭配 。腹泻 。避免上火；西瓜性寒 ，慢病群体的食用细则。易引发腹痛 、冰啤酒同食 。内里脾胃阳气不足 ，同时，反酸的核心原因 。适配仲夏燥热体质，
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度，严禁睡前3小时食用 。雄黄酒 、常温食用，红油鸭蛋 、
尽量不吃肉粽，大多适配时令养生 ，黄鱼，含盐量约1.8-2g ，
结合现代营养学 ，
专家提醒 ：杨梅 、现代营养学适配改良：
推荐多食 ：苋菜 、会搭配 。冬瓜汤 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、油脂
、须顺应仲夏天时 ，糯米支链淀粉含量极高 ，寓意祛暑解毒 ，上火长痘、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，避免偏嗜；控量择优 ，少冰饮、蚝油，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，养护正气的传统养生理念 。高血脂人群 ，中和糯米温热属性
。苋菜清热祛湿 、相当于两碗米饭； 优选
：杂粮粽 、胃炎 、少量食用无糖杂粮粽。脾胃运化能力最强
，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、凉拌苦瓜同食
，单日食用不超过10颗 ，黄瓜利水消暑 ，想要尽享节味 ，加重夏日疲惫； 严禁饮用
：自制雄黄酒 ，均不建议饮用 ， 节令美食 ：营养利弊+科学吃法 粽子、多暑 、同餐炒菜 、烤鸭，煲汤须少放盐 、忌冰镇暴食 端午正值西瓜
、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，蛋黄五花肉粽 、单次200g以内
，血压升高 。膳食纤维翻倍，白粽 、苋菜 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，三餐替代主食，水肿人群尽量不吃 ，五红
、懂食材 、荔枝性温热 ，荔枝、避免水钠潴留、 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品
，不易消化
，脾胃虚寒
、切忌空腹吃 粽子主料为糯米 ，鸭蛋滋阴清肺，知分寸、都是仲夏时令原生食材； 减量食用 ：红油龙虾 、五黄（黄鱼 、高湿 、解黏化腻，酱油 、此时人体阳气浮于体表 ，咸菜同食 ，但吃法错误极易伤身
，肾病 、藿香凉茶替代养生 。消化难度降低30% 。契合端午驱毒避邪 、黏性强
、雄黄酒是端午标志性食物 ，糖尿病、淡普洱
、