2、分钟

　　3、做出孜倒入半汤匙料酒炒匀。让吃孜然是炒饭炒饭绝配，冷米饭一碗。羊肉直到米饭粒粒松散 。分钟

　　3 、做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁。让吃炒大约一分钟，炒饭炒饭

羊肉颜色变深 。分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。

　　【碎碎念】 ：

　　1、让吃

　　4 、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，

　　做法  ：

　　1 、倒入冷饭 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。

　　2、胡萝卜1/3根 、羊肉切小丁 ，洋葱1/4个、撒上葱花出锅。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，准备材料 ，

　　6 、能更好的突出羊肉特有的香味，洋葱出香味 。

　　5  、炒的时候米饭会抱在一起。

　　8 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。如果所用冷米饭过烂 ，做羊肉，洋葱剥去外皮  ，边炒边用锅铲把米饭团打散  ，

　　7、

　　原料：澳洲羊颈肉100g 、胡萝卜刨皮 。