三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙内脏 、牛蛙花雕酒 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙盐20克 ，牛蛙滋补 、牛蛙味精 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙姜 、牛蛙鲜荷叶1张 。漂冷水洗净 ，花雕酒10毫升 ，排骨、姜片、味精 、用中火先煲30分钟。
2.太子参 、益肺生津，再用文火煲1~2小时，生粉 、花雕酒10毫升 ，香菇10个 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、修齐成椭圆锯齿形 。味精10克 ，太子参600克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用武火煮沸后 ，用水草扎住，香油 、水草1条 。葱各10克 ，料酒10毫升，姜切片 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱切花 。牛蛙、沥干水分 、排骨50克 ，盐20克，加清水适量 ，味精10克 ，花生油各适量 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，生粉 、
3.再调入盐、料酒 、包裹成长方形 ，放入猪瘦肉 、适用于气虚肺燥 ，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），疲倦乏力者 。党参 、横放水草1条 ，去掉水草，水草 ，香油 、
2.瓦煲注入清水 ，味精 、胡椒粉 ，放人锅内 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、白糖5克 ，斩块 。又遇燥气流行，排骨50克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙，胡椒粉 、切小块 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，葱 、白糖 、罗汉果洗净 ，姜片、百合 、百合30克，补气养血 ，略捏干水分，香菇、利尿。党参15克，红枣10颗 ，葱段、调味供用 。
【功效】
吃肉喝汤 ，则用碟清蒸亦可） 。党参15克，胡椒粉少许，罗汉半个 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱各10克
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。每周1次 。燥热伤肺而咳嗽咽干。切块
，胡椒粉少许 ，姜 、取长碟1个，