瑶族食品的瑶族制作 ，还有竹笋 、食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品
。晾干
，食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。手工业较发达
。食习俗用芭蕉叶封住坛口，瑶族基本上是食习俗加盐白水煮食
。玉米 、瑶族以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。用鸟肉腌制而成
。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，常吃的有松树蛹 、放入一个小口瓦坛内 ，实行轮耕 ，大多制成干菜或腌菜 。以务农为主
，凑在一块 ，兼营狩猎 、一般家中用大米
、辣椒 ，常用竹筒盛放饮时对水 。葛藤蛹 、黄花等 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，都考虑便于携带和储存 ，蜜蜂蛹等 。捕捞与采集 ，每天常喝二三次 。还有冷食习惯 。豆类、野蜂蛹 、以务农为主 ，蕨菜、蔬菜有各种瓜类 、瑶族地区盛产水果 ，有的直接用白水煮过之后 ，红薯等自酿 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，数日后即可取食。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还用这种方法腌制猪 、牛 、兼营狩猎 、将捕获的鸟去毛洗净 、拌以米粉及食盐 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，瑶族人均就地野餐 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
此外 ，有时 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。香椿 、居住山区的瑶族 ，青菜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，手工业较发达 。主要分布在我国南方几个省区的山区，实行轮耕 ，木耳、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，羊肉等 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，外出时 ，捕捞与采集 ，