同期 ，餐饮除西餐 、大盘茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，人均
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，消费细分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，趋稳红餐大数据显示 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元。
2026年3月至7月 ，由54.6元升至55.1元后，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，又回落至54.7元 。截至2026年7月 ，咖饮持平 ，
总体来看 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，较3月的32.9元微降 ，整体运行平稳。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。整体持平。
